為著力解決食品安全突出問題，我省將開展為期一年的食品安全攻堅行動，對落實食品安全主體責任、監管責任、執法責任和社會共治責任等方面存在的薄弱環節開展集中攻堅。這是3月1日記者從省市場監管局了解到的。

　　行動期間，各地市場監管部門將聚焦白酒、醬油、芝麻油、食醋和粉絲粉條等重點品種生產源頭，加大食品抽檢力度，筑牢食品安全防線。緊盯進口冷鏈及非冷鏈食品安全管控，堅決防止疫情通過進口冷鏈食品傳播。鞏固校園食品、餐飲食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品、農村假冒偽劣食品等領域專項整治成果，繼續嚴厲打擊“兩超一非”、摻雜使假等行為，著力守護人民群眾舌尖上的安全。同時，通過搭建食品安全智慧監管服務平臺、強化食品領域禁業人員信息公開、提升抽檢檢測“靶向”能力、完善執法辦案制度機制等手段，進一步提升食品安全監管效能。

　　在食品安全共治共享上，一方面嚴格進貨查驗、原輔料管控、自查報告和食品安全管理員管理等制度的落實，全面增強食品生產經營者主體責任意識；另一方面增強宣傳引導、強化示范引領，積極發揮專家學者等各方力量，加大市場主體服務力度，助力食品產業高質量發展。（記者 趙銘）

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