7月14日,武楊在工作室制作“醒獅酥”。新華社記者 楊青 攝
今年35歲的武楊是一名中式油酥點心師傅,從業十年來致力于將面塑手藝融入傳統中式酥點,并結合中國傳統文化,設計制作出形色味兼備的新式酥點。
武楊的不少作品都來源于對傳統文化的不斷探索?!爸袊鴤鹘y文化是我制作中式酥點的靈感來源。未來我希望更多的年輕人能夠了解酥點文化,讓這門手藝能夠更好地發展、進步?!蔽錀钫f。