2025 04/20 11:14:53
來源:新華網

節氣里的沈陽味道丨谷雨進補正當時!一碗牛肉燉出春滋味

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雨生百谷,萬物逢時

作為春季最后一個節氣

谷雨時節,寒潮天氣基本結束

氣候漸暖,降雨增多

萬物展現蓬勃生長的姿態

中醫專家提示

谷雨時節要健脾祛濕

可適當多吃健脾胃、祛濕的食物,

如香椿、春筍、黑豆、薏米等

牛肉性溫味甘,補中益氣

契合春季養肝健脾、祛濕強筋之需

也是谷雨時節進補的優質食材

沈陽法庫縣丘陵、平原起伏交錯

氣候溫和

獨特的地勢和自然條件

為肉牛創造了良好的生長環境

這里的牛肉色澤鮮紅,肉質鮮嫩,營養豐富

口感瘦而不柴、肥而不膩

深受消費者歡迎

不但銷往吉林、黑龍江等地

還遠銷日本、韓國、俄羅斯等東北亞國家和地區

【糾錯】 【責任編輯:劉舒】
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