新華網沈陽7月13日電（記者武江民）早晨8點，68歲的趙和平仔細撫平襯衫褶皺，和老伴把印有“趙菽大米”字樣的稻米裝車，從于洪區平羅街道萬金村出發，橫跨大半個沈陽趕往沈陽國際會展中心。

　　12到14日，在沈陽舉辦的第七屆中國糧食交易大會上，有來自全國4000多個企業，2萬多人參會。作為沈陽本地種糧大戶，趙和平的展位被安排在沈陽好糧油展區的一角。

　　“這不趙叔嘛，合個影唄”“我刷到您的短視頻了”“趙叔，您家米是挺香”……展館里，來往的客商頻頻認出趙和平。這得益于去年11月一條意外走紅的短視頻。鏡頭里，樸實的趙和平捧著沉甸甸的稻穗：“這是咱村的蟹田稻米，香！”一夜之間，趙叔的電話就被經銷商打爆了。

　　拉著記者的手，趙和平細數這半年多來的變化。2024年水稻合作社銷量大漲，共賣掉50萬公斤大米。在相關部門的幫助下，合作社還注冊了“趙菽大米”品牌?！耙郧百u糧靠糧販上門收，現在我們的大米，直接對接商超和電商平臺?！壁w和平說。

　　本屆糧食交易大會聚焦糧食流通，從田間地頭到百姓餐桌，糧食加工轉型升級是應有之義。趙和平種了半輩子地，不懂得怎么做大產業，一心想把糧食賣個好價。2011年，他成立了水稻合作社，經過13年發展，合作社成員擴展至13家，種植面積由300余畝擴大至3000余畝。他還將自家大米對接當地的米業公司，延長產業鏈，從賣“原糧”向“賣產品”轉變。

　　趙和平的故事，是沈陽加快農業高質量發展的縮影。作為糧食產量超過400萬噸的農業大市，沈陽市發展稻米、蔬菜、畜牧、漁業、花卉五大優勢農業產業鏈，涌現了新民大白菜、遼中鯽魚等近500個“兩品一標”產品和66個省級知名品牌農產品。

　　在中國糧食交易大會上，趙和平一直沒閑著，擠在吉林展區前品嘗大米，聽安徽的糧機企業介紹最新的碾米機，追著沈陽農業大學的老師咨詢水稻新品種。

　　“單打獨斗成不了氣候?！壁w和平說，如今，他的合作社已帶動周邊5個行政村發展訂單農業，形成2萬畝優質稻米產業帶，培育新型職業農民56人，戶均增收2.3萬元。