“雖然價格比入冬前稍貴了點，但感覺還是比去年便宜不少?！?1月30日，沈陽市大東區居民李女士在對比了小區附近的兩家生鮮超市價格之后，決定還是買2斤肉回家，她說，“這種純瘦肉每斤才10.9元，合適！”

　　李女士的感覺沒有錯。來自沈陽市發改委價格監測局的數據顯示，今年1月至11月，沈城豬肉平均價格為每斤19.70元，比2020年（1月至11月，下同）下降30.55%。價格持續走低，讓各類豬肉產品、制品成了沈城市民餐桌上的熱門食品。

　　從總體監測情況看，今年以來，沈陽市主要農副產品價格運行基本平穩，市場供應充足。受疫情、極端天氣等情況影響，部分農副產品價格出現階段性波動，但隨著政府保供穩價工作力度加大，全市主要農副產品價格開始回落。

　　以豬肉價格為例，元旦春節期間受消費需求拉動，肉價表現堅挺；春節過后進入豬肉消費淡季，疊加市場供給增多、生豬價格持續快速回落等因素，豬肉價格一路走低，10月中旬降至每斤13.61元，前槽、后腿等部位價格跌入每斤10元以下；10月中旬后，豬肉價格隨生豬價格反彈，尤其暴雪過后菜價上漲，出現“菜比肉貴”現象，刺激豬肉消費，價格持續上漲， 11月12日漲至每斤16.25元，較10月中旬上漲19.40%。

　　降雪影響消退后，近期豬肉價格小幅回落調整。11月22日至26日這一周，沈城豬肉價格微降。據介紹，本周生豬價格在每斤8.10元至8.40元區間震蕩調整，均價為每斤8.23元，比上周上漲3.78%。而隨著蔬菜帶漲作用消退，豬肉價格微降，周平均價格為每斤16.03元，比上周微降0.98%。

　　受進口冷鏈商品加強安檢等因素影響，牛羊肉價格一直處于波動運行狀態。1月至11月，牛肉、羊肉平均價格比2020年上漲1.95%、7.35%。

　　此外，今年前11個月，沈城市場蛋價在3月創下最低值，為每斤3.99元；八九月份之后，蛋價持續上漲，11月初暴雪后蛋價漲至每斤6.04元，創下年內新高；隨著降雪影響消退及菜價回落，蛋價回落至5元區間。1月至11月，沈陽雞蛋平均價格為每斤4.83元，比2020年上漲34.17%。

　　蔬菜方面，7月之后，由于伏天、汛期高溫多雨、入秋后連續降雨降溫，蔬菜價格整體呈波動上行態勢。尤其11月初沈陽經歷罕見暴雪天氣，蔬菜運輸不暢，供應階段性偏緊，蔬菜價格再創新高。降雪影響消退后，近期蔬菜價格高位回落。1月至11月，沈陽蔬菜平均價格為每斤3.41元，比2020年上漲8.95%。（記者金曉玲）

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