沈陽一家大型超市的粽子專區，散裝粽子被安排在顯眼處售賣。新華社記者 于也童 攝

　　新華社沈陽6月4日電（記者于也童、洪可潤）2日，沈陽一家大型超市的粽子專區人頭攢動。記者看到，包裝簡約、大方的平價粽子更受消費者青睞。銷售人員告訴記者，這陣子賣得最好的是散裝的大棗粽和鮮肉粽，“豪華”禮盒銷量有所減少。

　　3日正值端午節，吃粽子的習俗流傳至今。不過，粽子曾一度超越食品本身價值，禮品屬性增強，包裝也刮起“奢靡風”。

　　簡易包裝的平價粽子走俏節日市場，許多小尺寸“迷你粽子”銷量激增，如今，在“厲行節約、反對浪費”的倡導下，中國消費者購買粽子愈發理性，消費呈現新風尚。

　　桃李面包股份有限公司是沈陽一家老牌食品企業。今年端午節，這家公司推出多款定價實惠的簡易粽子禮盒。記者留意到，一款規格為1.2千克的“素方禮盒”售價64.8元，受到很多消費者歡迎。在電商平臺的月銷量已超過2萬份。

　　“過節吃粽子，吃的就是節日氛圍。平價禮盒非常適合一家人購買食用，價格實惠，味道也好?！闭谶x購粽子的沈陽市民高磊說。

　　在消費新風尚下，消費者不僅注重性價比，也愈發關注粽子背后的端午文化內涵。

　　繪有清代江南龍舟競賽圖案的可循環利用彩繪國潮帆布包，內含如意安康手繩、龍船花折扇、鐘馗香囊等單品的“端陽應物”禮盒，融入《千里江山圖》元素的茶具、茶葉罐……端午節，中國國家博物館、廣東省博物館、故宮博物院等多家博物館飄起“粽香”。這些博物館推出的文創產品不僅外形時尚、實用功能強，更將文化內涵巧妙嵌入。

　　如今，中國更加重視環保，勤儉節約觀念也日益深入人心，消費理念的轉變使得粽子這種傳統食品變得更加多元、時尚。

　　中國獨特的傳統節日飲食文化也受到許多在華外企的關注，他們在產品營銷上更多融入本土元素，探索新的商業機遇。

　　在沈陽市渾南區的一家星巴克門店內，柜臺上狀若竹筒的星冰粽禮袋吸引了許多消費者的目光。記者注意到，禮袋的印花設計將端午龍舟與咖啡葉片融合，對端午元素進行潮流解讀?！斑@款粽子禮袋設計很獨特，吃完粽子后，袋子還能當環保袋使用?！辟徺I了星冰粽禮袋的市民李女士說。

　　“平價粽子風靡，體現了中國消費者對文明、健康、綠色等消費方式的推崇?！痹谶|寧社會科學院研究員張思寧看來，粽子消費的不斷變化，體現中國人的消費觀念更趨理性。

　　張思寧說，多元、創新口味粽子的走紅，也折射出中國人消費層次的提升和消費結構的轉變。傳統節日美食的創新只有既有“文化味”也有“節儉美”，才能真正打動消費者，成為消費市場的持續增長熱點。

【糾錯】

責任編輯： 劉舒